กิจกรรมที่4

สภาพทั่วไปของสถานศึกษา

1.   ชื่อสถานศึกษา   โรงเรียนสังวาลย์วิท 7      ตั้งอยู่เลขที่   101     ตำบลบ้านลำนาว  
อำเภอบางขัน   จังหวัดนครศรีธรรมราช    รหัสไปรษณีย์ 80360     หมายเลขโทรศัพท์ 075-450074

2.   สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษานครศรีธรรมราช เขต 2    สังกัดสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน   

3.   สรุปข้อมูลของสถานศึกษาที่น่าสนใจในประเด็นต่อไปนี้

นครศรีธรรมราช

คาถามหาเสน่ห์

จันโทอภกันตะโร

ปิติ  ปิโย  เทวะมสุสสานัง

อิตภิโยปุริโส

มะ  อะ  อุ  อุ  มะ  อิสวาสุ  อิกะวิติ

(ให้ภาวนาคาถานี้ 3 จบ ก่อนออกไปพบคน  จะทำให้คนที่ต้องการไปพบเกิดความรักใคร่)

ใบความรู้

มะนาว สุดยอดตัวช่วยลดน้ำหนัก

เราเก็บเคล็ดลับดี ๆ จากคอลัมน์ The Lemon Juice Diet ของหนังสือ New Book ที่นักเขียนสาว เธเรซา เชียง ได้ให้คำแนะนำกับปัญหาโรคอ้วน ที่สามารถแก้ไขได้ด้วยการรับประทานมะนาว

เชียงกล่าว ว่า "มีเหตุผลมากมาย ที่ทำให้ผู้หญิงต้องต่อสู้กับน้ำหนักตัวที่มากจนเกินไป หนึ่งในนั้นคือปัญหาของระบบย่อยอาหารที่ทำงานไม่เป็นปกติ ซึ่งนั่นก็คือธรรมเนียมของการลดน้ำหนัก ที่อาจทำให้สาว ๆ ต้องเสี่ยงกับความทุกข์ทรมานไปชั่วชีวิต จะถึงอย่างนั้นก็ตาม มันยังมีตัวช่วยที่วิเศษมาก ๆ นั่นคือ มะนาว ที่ มีสรรพคุณช่วยในการลดน้ำหนักอย่างดียิ่ง ทั้งน้ำและเปลือก ที่จะช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น ยิ่งถ้าหากคุณเป็นคนที่ดูแลสุขภาพ และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอด้วยแล้ว เมื่อใดที่คุณอ้วนขึ้นมา มะนาวจะช่วยให้น้ำหนักของคุณลดลงได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ"

ในเมื่อ "มะนาว" ช่วยในระบบการย่อยอาหาร และสกัดสารพิษได้เป็นอย่างดี พลังจากผลไม้ธรรมชาติ อย่าง "มะนาว" จึงถูกกล่าวขานว่ามีสรรพคุณในการลดความอ้วนได้อย่างดีที่สุด

โดย "มะนาว" อุดม ไปด้วยกรดไซตริก (7-8% คือสูงที่สุดในบรรดาผลไม้ทุกๆ ประเภท) และเชียงยังระบุอีกด้วยว่า หากมะนาวถูกนำมาผสมรวมกับโปรตีนและกรดอื่น ๆ ก็จะยิ่งช่วยกระตุ้นให้น้ำย่อยในกระเพาะทำงานได้ดียิ่งขึ้น

ในคอลัมน์ The Lemon Juice Diet ยังออกมาสนับสนุนให้ประชาชนวางแผนเมนูการทำอาหารในแต่ละมื้อว่า ต้องมีมะนาวรวมอยู่ด้วย หรือดัดแปลงรสชาติอาหารให้มีรสเปรี้ยวถูกปากมากยิ่งขึ้น โดยกล่าวว่า หากคุณทำตามกฎหลักทั้ง 3 ข้อนี้ คุณจะน้ำหนักลดลงได้ดั่งใจปรารถนา
1. ดื่มน้ำมะนาวกับน้ำอุ่นทุก ๆ เช้า

เพื่อกระตุ้นระบบย่อยอาหารให้ทำงานดียิ่งขึ้น มะนาวเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีมากที่สุด ไม่เพียงแต่จะดีสำหรับช่วยลดไข้ได้ แต่มันยังมีผลวิจัยจากมหาวิทยาลัยแอริโซนา แนะนำมาว่า ใครที่กินผลไม้และผักที่มีวิตามินซีในปริมาณที่มาก จะมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร และจะช่วยให้น้ำหนักลดได้ดีกว่าวิธีอื่น ๆ อีกด้วย ยิ่งไปกว่านั้น น้ำมะนาวยังช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมให้กักเก็บเอาไว้ในเซลล์ไขมัน ผลวิจัยยังแสดงอีกว่า แคลเซียมที่มีอยู่ในเซลล์ไขมันปริมาณมาก ๆ จะช่วยเผาผลาญไขมันได้ดียิ่งขึ้น2. รับประทานผักและผลไม้อย่างน้อยวันละ 5 ชนิด
เพราะผักและผลไม้ทุกประเภท จะมีปริมาณแคลอรีที่น้อยมาก แต่อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ เส้นใย และสารอาหารที่ครบครัน จะช่วยในการปรับสมดุลของฮอร์โมนในร่างกาย ช่วยให้ระบบประสาททำงานอย่างสงบลง

3. ปรับสมดุลของระดับน้ำตาลในเลือด
โดยการบีบน้ำมะนาวลงไปในมื้ออาหารทุกมื้อ หรือผสมเปลือกมะนาวลงไปในซุปหรือสลัด และบีบมะนาวเพียงเล็กน้อยโปรยลงบนเนื้อปลา และเนื้อไก่ก่อนรับประทาน แล้วจะรู้ว่ามะนาวคือเส้นใยที่มหัศจรรย์ที่สุด เพราะมะนาวจะช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น อีกทั้งยังช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงด้วย

นอกจากนี้ผลการศึกษาของวิทยาลัย Journal of the America College of Nutrition รายงานว่า คาร์โบไฮเดรตที่พบในผิวเปลือกของมะนาว จะสามารถกำจัดความอยากกินให้ลดลงได้ถึง 4 ชั่วโมง เปลือกมะนาวเป็นแหล่งรวมไฟเบอร์ที่ดีที่สุด ช่วยให้ระบบย่อยอาหารสามารถดูดซึมน้ำตาลได้เร็วยิ่งขึ้น หลังจากที่คุณกินมัน คุณจะรู้สึกอิ่มไปอีกนานเลยทีเดียว

ใครจะคิดว่า "มะนาว" จะมีประโยชน์และสรรพคุณในการลดน้ำหนักที่ให้ผลลัพธ์ที่ดียิ่ง ที่พิเศษไปกว่านั้นคือมันทำให้เรากินเนย โปรตีน ช็อกโกแลตและไอศกรีมได้อย่างสบายใจ คุณสามารถกินได้เท่าที่ใจอยากจะกิน โดยที่ไม่ต้องกังวลเรื่องของแคลอรี
ที่มา ... healthcorners.com 

แนะนำตนเอง

นางสาวกรรณิกา   จอมทอง  (ครูกา)

เกิดวันที่ 20  มีนาคม  2514   ภูมิลำเนาเดิมจังหวัดตรัง

ประวัติการศึกษา

อนุบาล1 - ป.6   โรงเรียนดรุโณทัย  อ.เมือง จ.ตรัง

ม.1-ม.6   โรงเรียนสภาราชินี อ.เมือง จ.ตรัง

ปริญญาตรี วิชาเอกวิทยาศาสตร์ทั่วไป วิทยาลัยครูสงขลา อ.เมือง จ.สงขลา

(รุ่นสุดท้ายที่เป็นวิทยาลัยครู คาบเกี่ยวราชภัฏรุ่นแรก)

ปริญญาโท ม.รามคำแหง  วิชาเอกหลักสูตรและการสอน (รุ่นแรกที่เปิดเรียนที่จังหวัดพังงา)

ป.บัณฑิต บริหารการศึกษา ม.ราชภัฏนครศรีธรรมราช (รุ่นสุดท้าย)

ประวัติการทำงาน

บรรจุครั้งแรกที่โรงเรียนเกาะไม้ไผ่  สปอ.เมือง จ.พังงา  (ติดเกาะอยู่ 10 ปี)

ปัจจุบันสอนที่ โรงเรียนสังวาลย์วิท๗  อ.บางขัน  จ.นครศรีธรรมราช

รับผิดชอบงาน หัวหน้ากลุ่มงานบริหารงบประมาณ